Rafaela Gontijo Lens é a patense que figura na lista das 100 mulheres mais poderosas do agronegócio. Fundadora da empresa Nuu Alimentos, em 2015, ela explicou no Contraponto o motivo que a levou a fazer parte da lista que tem, entre tantas personalidades, a Ministra da Agricultura, Tereza Cristina, e tantas outras mulheres que despontam no agronegócio.
Morando no Rio de Janeiro, ela disse, em entrevista por vídeo no Contraponto, que foi uma surpresa estar no meio de mulheres tão incríveis que buscam soluções mais sustentáveis para o agronegócio. E a inclusão tem motivo. Rafaela idealizou a Nuu Alimentos quando ainda trabalhava na Johnson & Johnson, em 2015. “Meus colegas piravam no pão de queijo de Patos de Minas”, brincou.
Segundo ela, percebeu que a indústria havia transformado o pão de queijo, substituindo ingredientes importantes o que o mudou completamente. “Eu costumo a dizer que virou um pão de quê”, contou. Diante disso, decidiu deixar o mundo corporativo para fundar a empresa e levar o autêntico pão de queijo aos lares brasileiros.
Rafaela que é mãe de duas meninas gêmeas de 2 anos também se viu preocupada com o futuro das gerações, devido às questões de mudanças climáticas. E pensando nisso, resolveu levar a sustentabilidade para dentro de casa. Ela contou que a empresa adota uma série de práticas renováveis como energia fotovoltaica, captação de água da chuva e tratamento de efluentes.
E não par apor aí. Toda essa ideia foi levada para os produtores rurais que colaboram com a empresa. “Se tivéssemos produzindo nos moldes normais, não teríamos destaque. Com essas práticas, nós conseguimos influenciar do solo ao prato. Nada mais inteligente do que deixar a natureza trabalhar por ela mesma. Nós somos carbono neutro. Hoje tudo que emitimos, compensamos na Floresta Amazônica. Queríamos compensar no Cerrado, mas não tem projeto”, pontuou.
Com relação ao preço do produto, ela contou que o valor é mais elevado, porque você tem que pagar de forma justa o produtor rural, mas ressaltou que o consumidor está muito atento a isso. “Não teremos um futuro para as próximas gerações. Nós estamos planejando embalagens biodegradáveis, mas fica inviável por enquanto, por isso ainda não conseguimos implantar”, disse.
Por último, ela explicou que as pessoas podem procurar os produtos da Nuu Alimentos pelo site www.nuualimentos.com.br . As pessoas também podem conferir toda a lista da Forbes Basil aqui .
Rafaela Gontijo Lenz
Rafaela Gontijo Lenz ( Foto: Arquivo Pessoal )
Rafaela passou por empresas como Johnson & Johnson e World Trade Center, antes de fundar a Nuu Alimentos, em 2015, abreviação para a expressão mineira “Nooossa Senhooora”. O produto, claro, é o pão de queijo. Por causa das práticas sustentáveis, entrou para a lista das 50 empresas do mundo que receberam o título “UN Best Small Business: Good For All”, concedido em conjunto com a United Nations, vertical das Nações Unidas para sistemas alimentares. Ela é mãe de gêmeas.
Comentário mais curtido:
ELISANGELA
Parabéns por ter dado inicio a sua ideia e ter conquistado o reconhecimento, que outros projetos sejam realizados com sucesso. Mulher que inspira o empreendedorismo feminino, mostra que é possivel vencer os grandes desafios, tudo é possivel.
Patense
19/10/2021 21:39Parabéns, mulheres que inspiram ! De Patos de Minas pro mundo !
Cumedô de Queijo
19/10/2021 13:59Agronegócio, claro, é o que sustenta o Brasil e o mundo. Nunca teremos uma notícia dessa sobre sem terra, quilombola, índio, etc. Os esquerdas enlouquecem.
E a cajuína?
19/10/2021 13:34Como diria o Tom Zé, o brasileiro só vai começar a beber cajuína quando a koca-kola embalar..
Quem lê matéria
19/10/2021 11:18Se vc ler a matéria toda, vai ver o site de vendas. A empresa é atacadista, o varejista precisa comprar pra colocar na gôndola de vendas... Se o mercado patense não prestigia, azar o dele. Tem Cariocas, Paulistas e diversos outros que apreciam e faze a empresa lucrar...
Silvão
19/10/2021 12:22Para o Walbão22: Os Bolsominions como você continuam sonhando com o STF até hoje! Só pensa neles 24 horas por dia. Acorda e larga de ser lunático!
Walbão 22
19/10/2021 12:09Produto não tem demanda em Patos. Isso é pra zona sul do RJ, pra cozinha do STF, pro exterior...em resumo, pra Inglês ver que tem sustentabilidade em todo processo. Pergunte a moça dona da marca se ela doa produtos para famílias carentes ao redor do mundo ou se ta aí só pra ganhar titulos de amiga do meio ambiente.
Palhares
19/10/2021 11:02É de Patos, usa os ingredientes do alto paranaiba, mas nunca vi esse pão de queijo em supermercado, mercearia, bar, buteco, parece que só vende para carioca que não conhece pão de queijo, quem tem que aprovar esse pão de queijo tem de ser mineiro. Onde encontrar, alguém já viu, sabe onde vende???
NUU Bão de Mais
19/10/2021 11:23Eles agora abriram o delivery em Patos: Alô Patos de Minas! A NUU chegou de casa nova aqui na cidade. A pequena fábrica de pão de queijo cresceu e agora temos delivery com frete grátis e entrega toda sexta-feira na sua casa. Pensando em cuidar do planeta, reduzimos 15% das emissões e nascemos carbono neutro! Com a receita da vovó e os ingredientes da região. Além do pão de queijo delicioso, o Palitinho de Tapioca é imperdível, tem que provar. E pra comemorar e valorizar o que é nosso, temos o cupom de desconto exclusivo SOUDEPATOS20 válido apenas para entregas em Patos. Por menos carbono e mais queijo. Uai Not? https://www.nuualimentos.com.br/
Décio Pinto.
19/10/2021 10:56Esse nome Nuu também foi inspirado no berro da vaca., Nuuuuuu.
Karla
19/10/2021 10:22Ta mais com cara de propaganda do que de noticia.
Pensa um pouco
19/10/2021 21:46Affff …A matéria da Forbes também foi paga ?
Walbão 22
19/10/2021 12:11É matéria paga que fala né?
ELISANGELA
19/10/2021 09:46Parabéns por ter dado inicio a sua ideia e ter conquistado o reconhecimento, que outros projetos sejam realizados com sucesso. Mulher que inspira o empreendedorismo feminino, mostra que é possivel vencer os grandes desafios, tudo é possivel.
AJP
19/10/2021 09:40Esta pelo jeito nem sabe mais onde fica Patos de Minas.
Xxx
19/10/2021 09:45Sabe sim, a fábrica é aqui em Patos. Na av. JK