Ingredientes:
4 BatatasBatatas grandes descascadas
1/2 xícara de chá de LeiteLeite quente
2 colheres de sopa de Qualy Cremosa
Sal Sal a gosto
12 Almôndega de Carne Bovina Sadia
1 xícara de chá de Molho de tomate Molho de tomate
2 colheres de sopa de Queijo Parmesão Queijo Parmesão ralado
Modo de preparo:
1- Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).
2- Numa panela grande, cozinhe as batatas em água fervente. Quando estiverem macias, escorra a água e passe as batatas por um espremedor.
3- Junte o leite quente e a margarina. Tempere com sal e misture bem, até obter um purê.
4- Em um refratário, espalhe o purê e com ajuda de uma colher, faça pequenas cavidades. Em cada uma, coloque uma almôndega congelada. Cubra com o molho de tomate e polvilhe o queijo ralado.
5- Leve ao forno médio e asse por aproximadamente 20 minutos. Sirva em seguida.
Toque Especial
Acompanhe as almôndegas com salada de cenoura, suco de laranja e goiabada com queijo como sobremesa
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